à EYMOUTIERS
Poulets, pintades, canettes toute l'année. Oies, dindes et chapons pour les fêtes de fin d'année. Spécialités pour coq au vin et poule au pot. Marché d'Eymoutiers le samedi matin.
Rens : 06 01 35 31 90
à SAINTE ANNE SAINT PRIEST
Elevage de moutons Southdown, brebis de pays et vaches Highland Cattle. Ferme traditionnelle limousine avec transhumance sur landes sèches et tourbières du Plateau de Millevaches. Vente de produits issus de notre élevage : terrines de mouton et de bœuf, laine, cuir... Viande d'agneau toute l'année sur commande.Viande de boeuf Higland sur commande (période de disponibilité de Septembre à Novembre). Pas de visite de ferme. Pas de lieu d'accueil. Présent sur les marchés de producteur.
à SAINT PRIEST SOUS AIXE
Vente de foie gras, canards gras, conserves, volailles fermières (poulets, canettes, pintades), chapons et oies à Noël.
Vente sur place.
Vente à la ferme : du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h, et le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Vente aux Halles Centrales de Limoges du mardi au dimanche (7h-14h).
Marchés :
Isle le mercredi
Limoges (Place des Bancs) le vendredi et samedi
Limoges (Place Marceau) le samedi
Limoges (Vigenal) le vendredi (16h-20h)
Aixe sur Vienne le vendredi
Saint Junien le samedi
Panazol le dimanche
Châlus le vendredi (foire le 2ème jeudi du mois)
à SEREILHAC
François Tassié est un apiculteur producteur et récoltant depuis 2003. Il exploite en local environ 180 ruches, et toute la production est vendue en direct.
Miel de pays, confiseries au miel, pains d'épices, confitures et pâtes de fruit au miel, produits de la ruche (cire et bougies en cires d'abeille).
Vente sur place sur rendez-vous.
Possibilité de se procurer les produits à La Ferme du Coin, 23 avenue de Nogeat à Limoges ou sur le marché d'Aixe sur Vienne le samedi matin place de l'église.
à SEREILHAC
Située au coeur d'un parc arboré de 7 hectares, la safranière du Domaine de Villeneuve se visite tout le mois d'octobre lors de la spectaculaire floraison du crocus sativus.
Vente de produits sur place: ouverture de la boutique sur rendez-vous.
à SAINT PRIEST SOUS AIXE
Fabrication artisanale de chutneys, confitures, marmelades, gelées, pâte à tartiner, pâte de coings ... dont les fruits et légumes proviennent du domaine familial.
Vente sur place sur rendez-vous.
Retrouvez les produits des Mets Simples sur les marchés gourmands, des boutiques spécialisées, ruches, salons gastronomiques ...
à SAINT YRIEIX LA PERCHE
L'entreprise Bijou est reconnue depuis plus de 160 ans. La gamme des produits proposés est fabriquée dans le respect des recettes familiales et traditionnelles. L’entreprise est un spécialiste de la fabrication ainsi que de l’exportation de ses produits par le biais de la livraison à domicile.

Pour vous apporter la meilleure qualité, Bijou s’engage sur le contrôle des ateliers, sur la sélection rigoureusement des matières premières (farine de blé 100% français, œufs frais collectés principalement en Charente et Vendée...), sur le suivi des systèmes de contrôle en place à toutes les étapes de la fabrication, sur le respect du temps de stockage le plus court possible avec des expéditions et des livraisons rapides après chaque fabrication, sur l'écoute des clients grâce à des équipes dynamiques pour vous proposer de nouvelles recettes gourmandes.

Magasin d'usine ouvert du lundi au jeudi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30, le vendredi de 8h30 à 18h30 et le samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Possibilités de visites guidées pour les groupes durant toute l'année, et pour les individuels durant l'été dans le cadre des journées des visites d'entreprises. Renseignements et réservations: Office de Tourisme Intercommunal du Pays de Saint-Yrieix 05 55 08 20 72. Magasins de vente à Limoges et à Brive.
à SAINT YRIEIX LA PERCHE
La ferme du Pouyoulou élève des canards qui sont gavés au maïs en grain, les conserves sont sans conservateur. Le canard y est accommodé sous toutes ses formes (confits, foies gras, rillettes, pâtés, grattons...) et même en plats cuisinés (canard aux pruneaux, cassoulet). En commandant à l'avance, on peut aussi acheter des morceaux à la découpe (magrets, aiguillettes, cuisses...)
Frais pendant la période estivale.
Ouvert tous les jours. Appeler au préalable pour prendre rendez-vous.