L'Elevage du Puy Faucon. Fromages frais et affinés. Tommes de chèvre et de brebis, "feuilles du Limousin" et autres spécialités.

Ouvert tous les matins de 11h à 13h sauf le dimanche et de 17h à 18h sauf le jeudi et week-end. Visite de l'élevage sur rendez-vous.

Madeleines Bébé est une boutique spécialisée dans la confection de madeleines fait-main et de chocolats. D'abord implantée à Saint-Yrieix dans les années 1870, cette entreprise familiale depuis 4 générations est aujourd'hui installée à Saint-Maurice-Les-Brousses. Elle possède également un magasin à Limoges et dispose de plusieurs dépositaires. Ses produits sont de haute qualité, produits quotidiennement et élaborés sans conservateur.

Madeleines faites-main - Spécialiste de la Madeleine - Chocolats, Macarons et Spécialités du Limousin "Le caprice Limousin" - Vente à la fabrication - Produits de haute qualité - Médaille d'or du goût - Fabrication artisanale.

Vente au magasin du mardi au vendredi de 7h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le dimanche et le lundi.

Elevage de pigeons, cochons culs noirs, agneaux. Production d'huiles de colza et de tournesol. Vente de viande, conserves, huile de colza, huile de tournesol.

Vente à la ferme toute l'année.

La Safranière de Freyssinet propose des visites/dégustations/cueillettes sur l'exploitation en octobre. Toute l'année, production de confitures, gelées, pâtes de fruits, sirops, vinaigres à base de safran. Egalement vente de bulbes, de safran en pistil et de produits transformés.

Possibilité de commander les produits de la Safranière sur le site Internet ou rendez-vous aux marchés et foires locales pour les achats en direct. Visites de la Safranière et dégustations sur rendez-vous.

Ghislain Mandon développe et affine, avec ses deux brasseurs, des bières artisanales non filtrées La Lémovice. Il propose une quinzaine de bières : aux classiques blondes, brunes, ambrées et triples s’ajoutent une IPA et d’autres ales, ou encore une bière au miel en partenariat avec La Maison Fedon. Sa dernière création : une eau-de-vie de bière.
Opération Food truck et vente boutique sur le parking de la brasserie du 17 juin à la mi septembre.
Vendredi, Don Bernardo. Samedi Bonnie and Ride. Dimanche, La Cale Sèche

Micro-brasserie tenue par Ghislain Mandon et située 19 rue de Limoges à Razès.

Elevage d'une quarantaine de vaches Highlands aux grandes cornes et aux longs poils sur plus de 100 hectares certifiés en AB, exclusivement nourrie à l'herbe et au foin. Vente directe sur rdv, d'une viande goûteuse, rare, peu grasse et riche en protéines et en fer. Terrines et saucissons. Pommes, confitures et jus.

Balades à cheval et à poney avec selles western accompagnées d'un guide diplômé.

Vente à la ferme sur commande de bœuf ou de veau. Caissettes 5 ou 10kg (morceaux de viande sous vide et identifiés) : bifteck, entrecôtes, bourguignon, pot au feu... Label Rouge et Blason Prestige.

Visite de la ferme uniquement sur RDV.

Apiculteur-producteur professionnel de miels (acacia, bourdaine, fleurs...) nougat, pain d'épices, hydromel. Possède un cheptel de 200 ruches à Compreignac et Saint-Pardoux. Visite sur demande.

Propose ses produits sur les marchés (Chaptelat, Compreignac, Vassivière, Panazol, Saint-Pardoux, Ambazac).