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Comité Départemental du Tourisme
de la Haute-Vienne
4 place Denis Dussoubs, 87000 LIMOGES
Tél. : 05 55 79 04 04 - Fax : 05 55 79 79 47
La richesse de la gastronomie du Limousin découle des saveurs que lui procurent les nombreuses ressources naturelles de la région et produits du terroir.
Les rivières, les lacs, les forêts et les herbages ne cessent d’approvisionner la gastronomie du Limousin en produits frais et de qualité que les limousins ont su convertir en spécialités culinaires originales et pleines de saveurs.
La gastronomie du Limousin compte d'innombrables spécialités, salées ou sucrées, qui ont fait et font toujours sa renommée.
Vous trouverez sur notre site des recettes traditionnelles comme le clafoutis aux cerises, les fameux galétous (crêpes de sarrasin), des pâtés de pommes de terre à la viande.
Profitez de votre séjour pour vous délecter de la gastronomie limousine dans des restaurants de renommée, passionnés par l’art culinaire et garants d'un goût et d'un raffinement reconnus.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la gastronomie du Limousin, contactez-nous.
Randonnée cheval / can... (.pdf)
