Les spécialités
Le clafoutis aux cerises est incontestablement le plus traditionnel des desserts, celui que l’on retrouve sur de nombreuses tables. Du côté du salé, parmi les plats traditionnels, il y a le fameux galétou ou les pâtés de pomme de terre.
Articles de cette rubrique
Le plus traditionnel des desserts est le clafoutis aux cerises… il y a aussi le massepain, la macaron, la madelaine et bien d’autres
Elles sont servies par différents restaurateurs du Parc Naturel Régional Périgord Limousin
La marque “Produit du Parc Naturel Régional Périgord Limousin” s’applique aux produits artisanaux ou agricoles qui sont fabriqués sur le territoire du Parc
Parmi les plats traditionnels limousins, il y a les fameux galétous, des pâtés de pommes de terre, la bréjaude, les boudins…
Le clafoutis
Le pâté de pomme de terre