Tous nos chemins mènent à vous


La tradition brassicole

Brasserie Michard Limoges La très bonne qualité des eaux de la Haute-Vienne et de Limoges a favorisé l’apparition et le développement de brasseries aux 19ème et 20ème siècles. Sur les plus de 50 que comptaient les trois départements au début du 20ème siècle, il reste aujourd’hui quelques brasseries qui perpétuent cette tradition :

Brasserie Saint-Martial
Formé auprès d’un maître brasseur, Jean Michard dirige avec ses deux filles une brasserie artisanale proposant 6 bières de qualité, aussi légères que digestes, à déguster sur place ou à emporter.
Contact :
8, place Denis Dussoubs, 87000 Limoges
Tél. : 05 55 79 37 98 - Fax : 05 55 79 38 33

Brasserie du Haut-Limousin
Dans la commune de Folles, au Nord de la Haute-Vienne, Eric Martialot a suivi les traditions de sa grand-mère, brasseur dans le Nord de la France pour créer sa propre brasserie artisanale : la Lémovice. Riche en arômes, ses bières font le bonheur des amateurs.
Contact :
Brasserie du Haut Limousin, Coulerolles, 87250 Folles
Tél. : 05 55 71 51 82

La Cerva d’Oc
La Cerva d’Oc est une bière (blonde, ambrée nature ou ambrée aromatisée) fabriquée artisanalement en toute petite quantité par M. Paraud. Toutes les phases de fabrication et de conditionnement sont réalisées à la main. Les étiquettes sont écrites en français et en occitan. Cette bière est vendue chez le producteur ou le samedi matin au marché de Saint-Junien sous la halle.
Contact :
La Cerva d’Oc, le Mas Buisson, 87310 Gorre
Tél. : 05 55 39 17 96

Le Musée des Distilleries Limougeaudes
La distillerie du Centre est l’une des dernières distilleries traditionnelles de Limoges. Elle héberge un musée où l’on peut admirer des outils anciens, deux alambics toujours en service et permet d’assister à la fabrication de deux liqueurs, spécialités de la maison : la liqueur de châtaigne et la liqueur de fruits rouges.
Contact :
54 rue de Belfort, 87100 Limoges
Tél. : 05 55 77 23 57 - Fax : 05 55 79 94 33
Mail
Gratuit pour les individuels. Ouvert de 8h à 12h et de 14h à 18h du mardi au samedi.


Les vacances en Haute-Vienne  |   newsletter  |   contact  |   plan  |   liens  |   goodies  |   mentions légales  |   RSS